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花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar|紐約正夯海鮮bar,海鮮好新鮮!約會餐廳新選擇

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從紐約吹到台灣正夯的海鮮吧瘋,知名的花酒蔵也在信義區為台灣帶來一間充滿美式+工業風格的花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar海鮮吧,就在att4fun的9樓,地點相當好,靠窗的位置可以看到101和還沒開幕令人很期待的微風南山,餐廳的氣氛很好、海鮮相當新鮮。

一到att4fun 9樓,往內走就可以看到門外種滿了綠色植栽的花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar,漂亮的手繪招牌菜單黑板也非常吸睛,不注意到也難。

一走進花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar之後,可以發現花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar是滿滿的美式工業風格,整體用了大量的貨櫃元素,地面上投影了海洋元素的影像,氣氛很棒!

朋友比較多的時候還可以坐包廂,我覺得好喜歡這邊的包廂,有種隱密的感覺。靠窗邊的座位,非常受到情人的歡迎,也是有類似半開放式小包廂的感覺,還可以看到101和還沒開幕令人很期待的微風南山,搭配美食,約會剛剛好 😛 

花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar顧名思義就是以海鮮為主的餐廳,如果你是兩人或兩人以上,都可以考慮海鮮吧套餐或是龍蝦高湯綜合海鮮鍋,我在現場看大家都點這兩種套餐居多唷!!而且這兩種套餐都看起來好豐盛澎派,整桌滿滿的海鮮美食就是爽快 🙂 

後來我們點的是海鮮吧套餐,當然有期待的海鮮拼盤,可以選擇原味-生食,或是紐澳良口味-熟食為主+少部分生食。生蠔還可以選擇是要美國或廣島的生蠔,聽花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar的服務生介紹,廣島生蠔比較有奶油的creamy口感,所以我們選了廣島生蠔。

點好餐點以後,服務生就送來檸檬洗手水和吃海鮮的工具,這洗手水還溫溫的唷,很貼心。

Jennifer我本人滿臉期待,非常看的出來 😆 

不過多久,前菜沙拉就上桌啦!我們選的是凱薩沙拉法國直送鮮鯷魚&溫泉蛋,上桌的時候,服務生會桌邊服務,現場刨起司絲在沙拉上面,並且把溫泉蛋漂漂亮亮的打上沙拉上。溫泉蛋上桌的時候還放在乾冰杯中,視覺效果加分很多!

溫泉蛋直接把沙拉拌一拌,沒有過多的調味,健康的感覺不膩口真好!

Jennifer以前不喜歡吃生菜,但最近可能年紀有了,越來越喜歡吃沙拉了!光想到對身體負擔小、又是減重好朋友,就覺得多吃有益 😆 

接著第一個重頭戲上場了,就是得海鮮盤!!一整盤滿滿的海鮮,有多澎派就有多澎派!

獨立用鐵盆裝著冰塊的是我們選的廣島生蠔兩顆和天使紅蝦生的兩隻,這兩種都超~鮮!一吃進嘴裏面就知道!旁邊還有四隻無毒白蝦、全殼淡菜兩顆、安心文蛤數個、爆膏帝王蟹半隻,都非常鮮甜好吃!果然花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar的海鮮玩真的,有鮮才敢大聲喔!

拿我當比例尺,這盤海鮮盤很豐盛,一看就很滿足。

海鮮盤旁邊的醬料有兩種,但我覺得直接吃海鮮的鮮甜就夠美味好吃了 😛 

套餐裡面的加州捲有兩種口味,我們選的是焦糖哈馬火腿酪梨捲,會選這道是看上花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar的美式風格,想必選擇會比較特別。

果然上桌前,服務生拿著噴槍臨桌服務,把酪梨捲表面的焦糖炙燒的脆脆的,口感更好了。酪梨捲裡面包的是明太子和魚卵,喜歡吃魚卵的朋友應該會很開心,因為這整盤都是滿滿的魚卵啊!

其實套餐份量滿多的,吃到這邊的時候,我們已經滿有飽足感了,但是套餐部分還沒完,還有義大利麵和主菜呢!

今天我們選的主菜是Jennifer喜歡的清炒口味-蒜味星鑼灣野生大蛤蠣細扁麵。蛤蠣很多顆,蒜味炒的滿明顯的,但是Jennifer私心希望味道再重一點點就好了,畢竟我是重口味美食愛好者,但是朋友覺得這樣炒的很剛好,他很喜歡喔。

接著上桌的是我們今天點的套餐主餐雲林麥寮放心戰斧豬16盎司,看看這上桌的氣勢就不同凡響,肉肉相當扎實彈牙,新鮮的肉品用簡單的香料炙烤,就非常好吃 😆 

雖然燈光灰暗,但是一動刀切下去的肉質就知道很不錯,橫切面都是粉紅色的唷。

主餐部分也可以選擇低溫烹調的牛排,喜歡吃牛的朋友可以選擇!

最後套餐的甜點我選的是英式風烤布雷佐堅果脆餅,我很喜歡這份烤布雷,英式茶的風味非常明顯,不會太甜的布雷吃起來也不膩口,搭配旁邊的脆餅剛剛好。

吃完花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar這套非常澎派的海鮮吧雙人套餐,覺得視覺很滿足,肚子更是滿足!花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar的海鮮非常的新鮮,調理上偏向自然原味,我覺得新鮮的海鮮輕淡調味就很好。加上花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar的氛圍真的很不錯,價格部份也整體算起來並不貴,我覺得朋友聚餐或情人約會都可以考慮一下,會有個很不錯的回憶唷!

花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar
地址 ▌台北市信義區松壽路12號9樓(att4fun)

電話 ▌02-7737-8338

營業時間 ▌11:30-00:00

花酒蔵信義店Aplus Grill&seafood bar 官方網站

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