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【金澤美食推薦】金澤必吃-香林坊長八-金澤の和食壽司居酒屋,第一次河豚火鍋嘗試,很推薦@Jennifer養雞雞任務小姐

金澤美食推薦/金澤の和食壽司居酒屋/虎河豚火鍋/金澤自由行/金澤必吃

這幾天在金澤真的很冷,特別是從白川鄉回到金澤以後,因為非常想要喝熱湯,又不想要選擇拉麵,我們在香林坊找到了一間看起來有點貴貴的和食料理店【長八】,剛好外面放了菜單,上面有火鍋,也看起來是可以接受的價格,立刻就走了進去。但重點來了,河豚火鍋出乎意料的好吃!!兩人立刻吃掉了一個火鍋,絲毫沒有顧慮剛剛已經吃了一個海鮮丼…

後來發現【長八】在金澤算是當地上班族會去喝一杯的居酒屋,但是不會有喧囂的拼酒感覺,倒是大家都很平和有氣質 😆 ~

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店裡面看起來很明亮整潔,服務也很棒!牆上掛的『七尾港直送』,是日本能登有名的漁港,看起來就很厲害!

我們點了一個虎河豚鍋,這樣2人份虎河豚鍋才快要4000元日幣,我們覺得和印象中的河豚便宜很多呀!當然立刻點了!

重點是我查了一下,虎河豚是河豚中最美味的品種,賺到了阿!!

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其實長八也賣壽司烤物等等之類的料理,但這是我們第二個晚餐,手邊又提了很多超市美食,不敢亂點阿(笑)…博學多聞的任務先生教我一句諺語叫做【拼死吃河豚】,是蘇東坡說:「那味道真的沒話說,值得冒險,死也值得!」意思就是河豚雖然有劇毒,處理、料理並不容易,但是因味道鮮美,仍有許多老饕難以抗拒誘惑,「拼死吃河豚」這句諺語,對於河豚真是最佳的形容詞,道盡吃者那種又愛又怕的心情。我本來沒有吃過還不太相信,後來吃了這次的虎河豚鍋以後覺得真的超鮮美!!難怪有很多人會拼死吃一下!

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虎河豚鍋上桌啦!裡面是白菜,菇,虎河豚和些許的山筒蒿,由於養雞雞真的很喜歡吃筒蒿,太開心了呀!

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不過多久,煮好了!白菜的湯汁和虎河豚和在一起,這湯看起來就是一級棒的呀!!果然這味道相當的清雅,是用清雅來形容喔!真的好吃!搭配上火鍋附上的金桔醬,這是天堂~這一定是天堂阿!

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來到金澤的朋友,如果想要吃一餐溫暖的虎河豚鍋,體驗蘇東坡的拼死吃河豚感受,不妨就試試看這間長八吧!地點價位和味道都很推薦喔!

長八金沢の和食壽司居酒屋(片町店)

地址:石川県金沢市片町1-6-13 アパ片町第3ビル2F

營業時間:PM2-PM12

:idea:金澤車站前也有一間喔,很方便!

 

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