忠孝敦化咖啡廳推薦【Coffee Lover’s Planet】日本UCC上島珈琲新品牌,享受咖啡的各種型態@Jennifer養雞雞任務小姐

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日本UCC上島咖啡新的品牌【Coffee Lover’s Planet】

很意外的第一間旗艦店就設於台北Sogo敦南店B1,

也就在非常火紅號稱世界第一的早午餐店Sarabeth’s 紐約早餐女王的旁邊,

從人行道的落地窗看下來,可以看到吧檯的燈飾就像一個咖啡豆的形狀,

陽光灑落的時候,正個咖啡廳就像個咖啡藝術的展間,

透露出明亮、輕快、很舒服的感覺。

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點餐的部分店員都會幫忙介紹,看到上面這個彩色的「Flavor Wheel」,

它也可以幫助你挑到自己喜歡的咖啡

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點餐也很特別,選定豆子種類以後,店員會給你一個數字卡,

代表你選的豆子種類,以及勾選你今天用品嚐豆子的方式,

因為這邊標榜的就是,用各式各樣的烹調方式品味美味的豆子,

真是太喜歡這樣的經營方式了

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今天我喝的是耶加雪菲,用的萃取方式是塞風式,

因為店員說,今天的咖啡手塞風煮的很好,

用這樣方式也可以品嚐到這款豆子很豐富的層次,

哈哈,我立刻買單了!

COFFEE LOVER’s PLANET一共提供了7種不同的咖啡萃取方式,

除了有常見的義式、手沖、塞風、冰滴與濾壓壺,

另外還有Drip Master 全自動手沖機,和能做出像啤酒般泡沫的空氣式咖啡機。

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這滿有趣的,是一個set,可以嚐到各式各樣一小杯的咖啡,有點類似品酒的方式

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和上面的同一個概念,但是比較大杯三杯

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店中間的中島還放著各種豆子的原豆/烘過的豆子/磨過的豆子,三種型態
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很認真煮咖啡

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我的咖啡來囉!非常喜歡這邊的印花杯子,整盤端上來的時候令人好開心喔

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聞香杯,時不時拿起來聞一下,神清氣爽

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Coffee Lover’s Planet沒有限時,平常日下午我在這邊享受了一個很棒的下午,

有wifi可以用喔~長桌還有很便利的插頭,

但是這裡空間比較偏向開放式,別要求有多安靜的環境,

特別是到哪裡都是人的假日,我想要寧靜是幾乎不太可能的 😆 

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Coffee Lover’s Planet的初次體驗,我非常的喜歡,

不論是空間的營造或是這次點的咖啡,都是100分的好評價喔!

他們的二號店也於2016/11於新竹Big city要開幕囉,新竹的朋友有福了

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Coffee Lover’s Planet(敦南)

電話 02-2752-4157
地址 ▌台北市大安區敦化南路一段246號太平洋SOGO台北敦化館
(敦南誠品對面的SOGO地下一樓)

COFFEE LOVER’s PLANET官方粉絲頁

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