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海底撈台北【火鍋麻辣鍋推薦】att4fun一號店,不限時、小菜和哈根達斯吃到飽!肉麻式服務不是蓋的!@Jennifer養雞雞任務小姐

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說到海底撈,火紅的程度真的不會有人不知道!台灣的海底撈一號店就坐落在美食聚集地信義區,也就在大陸美食集中營att4fun裡面。整體店並不是很大,裡面吃火鍋的人和外面排隊的人總是一樣多,甚至外面的更多…

這天和任務先生到信義區渡過春節的最後一天假期,在att4fun血拼時候心血來潮上樓抽了一張,心想:這次如果像先前這樣,下午三點抽,連九點都無法排到就算了~結果沒想到,這天竟然人很少,我們還重複上去抽了第三次牌子,後來用第二張牌子在下午五點半正式入座~第一次覺得海底撈好排成這樣,可能是連續假日,大家都到外地去了,留在台北的人很少吧!

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想吃海底撈,先到門口的號碼牌處與服務人員要張牌子,分成大桌和小桌的排隊人次,小桌4人上限,大桌其實我不知道幾個人上限。號碼牌上面有個QR code,可以透過這個QR code掃到行動網頁,你就可以知道現在叫號到幾號,這倒是相當貼心。

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不想要到其他樓層逛逛的朋友,就可以享受一下海底撈週邊服務,像是很有名的做指甲,但是各位小姐,這必須另外抽牌子喔!我發現這個做光療指甲的速度比海底撈吃飯速度還要慢…現場還聽到有女生問美甲師:我今天做得到嗎?美甲師說:應該沒有辦法了。到底有多少人要做指甲XD 而且聽美甲師的口吻是大陸師傅,這點也滿神奇的。

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當然這邊還有無限吃到爽的哈根達斯,雖然只有兩種口味,但是冰淇淋很新鮮,有草莓和咖啡口味也算是很超值了!當吃完火鍋想要吃,也可以自己走出來挖幾球,很值得啊!

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這些茶、糖果和水果也是等待時候可以無限吃的,其實真的滿多的….

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甚至有小朋友的媽媽還可以把小朋友帶到這邊玩~有海底撈的專人會照顧!當然,台灣媽媽應該不會敢只把小朋友放這進去自己大快朵頤

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很快的就到我們入座了,小姐立刻非常親切,帶著滿滿的微笑,蹲下來幫我們點餐。而且每個服務生的態度都是這樣,非常的笑臉,感覺好像和你很熟悉,會很像隔壁陳阿姨那樣和你推薦這個好吃,怎麼省錢…好奇特的感覺…

也是因為這個很像隔壁陳阿姨的服務小姐,推薦我們可以選兩個鍋底就好,這樣比較便宜~其他兩鍋他幫我們加入清水。結果上桌的時候,海底撈又怕我們吃起來無聊,清水又變成了酸菜清水和菜頭清水,其實~我喝了這兩鍋的清水,其實都很有味道!!!真的是太牛逼了!

其餘兩鍋就是麻辣鍋和三鮮鍋,麻辣鍋對我來說太辣(平時小辣都OK的人),但是對於任務先生這個愛吃辣的人來說,他覺得不夠辣也不夠麻,和四川的辣還是很有差別。可是我想他為了我,應該不願意再加辣了…正所謂…耳根子清淨,比什麼都值得 😆  😆  😆 

但是那個三鮮鍋我真的很喜歡,白色的湯,鹹度剛好~海底撈的三鮮就是用白味底料(這是什麼添加物我不知道)、枸杞、大麥和香菇搭著大骨湯熬製而成,真的是濃醇香的味道,推薦大家一定要點這個來配合麻辣鍋(甚至不用麻辣鍋)。

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海底撈的醬料種類很多,有種來到大陸的感覺,這裡的醬料要錢,更像是來到大陸的感覺。但是醬料旁邊的小菜不用錢,包含毛豆、酸辣螞蟻上樹、南瓜粥和玉米粥,甚至是清爽的涼拌黑木耳,這些都可以一直拿來用。說實話,我覺得這就和韓國料理的小菜吃到飽一樣啊…吃著吃就就不知不覺飽了….

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因為我的頭髮比較長,也沒有綁起來的習慣,服務小姐怕我頭髮吃火鍋,就給了我一個髮圈兒;一會兒又看到我有吃飯滑手機的壞習慣,還給了我手機一個夾鏈袋…一切很是細心。

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 ➡  同場加映,養雞雞在台北最愛的火鍋

♥台北忠孝敦化♥市民大道涮涮鍋~最喜歡的火鍋店♥Jennifer養雞雞美食任務

鴨血上桌囉,我很喜歡這個鴨血,特別的是海底撈大多數顏色很單調的菜,都會放上鮮花點綴。這鴨血的味道不錯,切的薄薄的,在紅鍋內煮一下就入味。但是我仔細看了一下海底撈官方網站,它說便秘的人不能吃鴨血,大家自己評估一下唷….

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被任務先生稱讚的鴨腸,說很特別竟然可以吃到,但是我很不喜歡,因為我覺得那個腸子一直有自來水的味道,不是我的菜。 😯 

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接著肉類都上桌囉,不得不稱讚一下海底撈的上菜速度,真的是挺快速的!擺盤也很講究!我們接受了服務小姐的建議,幾乎都點半份,唯獨任務先生喜歡吃的羊肉片,我們才點了整份,但這一整份羊肉片竟然高達420元,加上服務費可是更加高貴…我覺得有點太貴了…

這幾道菜裡面我最推薦貝柱滑,滑兒有調味,味道很棒!貝柱也吃的到新鮮,這個推薦必點啊!大腸的部分也處理得很好,如果敢吃的朋友,建議可以試試看~肉類的部分其實都屬於哪種裹粉可以在鍋內煮很久的,但其實口感很普通,任務先生說這個和四川的相比差的太遠了,我想大家就亂點就好,想吃什麼就點什麼吧!

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牛肚很好吃,處理得很好,下去煮了以後好入味,喜歡!

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這餐吃下來我們好飽足,但也花了不少錢(一人約800元)。最後在吃甜點的時候,服務小姐還和我們說:如果有時間,可以留下來看七點半的變臉!當然~海底撈真的很大器不趕人,我們當然也要好好留下來看一下。但是變臉的服務生出來的時候,大家都會往前擠,像我們其實沒有站很遠,但很多變臉嚇人的橋段都被人群遮住,我其實看不太到那些面具上細小的變化…有點掉漆,所以其實大家不用特地等變臉了,和外面的表演差太多了…

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第一次探訪海底撈,我想未來若有人想要試試看還是會願意陪同來享用。但是如果是想要好好吃個麻辣鍋,我會選擇我最愛的藍記麻辣鍋,甚至選擇無老鍋也可以。如果是要吃火鍋,那我選擇可多囉,像是我最愛的市民大道涮涮鍋就非常棒了!海底撈應該不會是我的選擇…除了肉麻式服務以外,其他都太普通了!

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最後小mur mur:但是真的要很稱讚大陸的網站,海底撈網站的服務做得很好,甚至大陸還會頒發"互聯網誠信網站"的標章給它掛上,這真的挺有趣的…台灣就是部落客100強或是fg標章才有這種東西吧…網站標章…沒有見過…

海底撈

電話:02-7743-1855

地址:台北市信義區松壽路12號

營業時間:AM11-AM4

 

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一般留言 (1)

  1. 親愛的受訪者您好:
      這是一份實踐大學的問卷調查,主要目的在於了解探討過度服務、知覺價值、顧客滿意度對網路口碑之影響,希望能依您個人的認知,來勾選適合的選項,本問卷調查結果將用於了解過度服務之學術研究,並且不對外公布基本資料,請安心作答。最後,感謝您撥空填答,在此向您致謝!
      祝平安順心。
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