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台北東區炸牛排專門店【吽炸居酒屋(炸牛排專門店)】不用飛到日本台北也有炸牛排,想吃和牛這邊就有!

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去日本的時候每次想去吃炸牛排,都遇到旅伴不想吃炸物或是不想吃牛作罷,終於的終於,日本超夯的炸牛排台北也有囉!更有日本國民美食串炸,Jennifer那麼愛日本美食,這在台北可以解「鄉愁」那麼方便一定要推薦一下!

這間店位於台北忠孝敦化站ZARA附近的居酒屋,叫做吽炸,一個口一個牛念作「ㄏㄨㄥ」,好可愛的店名阿 🙂 

這天來用餐是週六晚餐,整間店坐滿了年輕人,大家聊天超有活力的!我心裡默默的尖叫著「對,就是這種fu」,日本的串炸店也是這樣充滿活力啊!

吽炸的菜單很豐富,兩頁滿滿的菜色,我一眼就喵到左上角的炸牛排了!!今天就是為了它來的呀 😆 

玲瑯滿目的菜色,我們請店員推薦了幾道,點完菜之後當然是點酒呀!吽炸不愧是居酒屋,這邊酒種超多的,默默的看的出這間店的決心,就是要讓大家嗨著走出去呀(笑)。我點了一杯我最愛的柚子酒,任務先生點了巨峰葡萄沙瓦,好期待菜色來。

喝酒不開車,開車不喝酒

這款柚子酒超好喝的!之前就已經很喜歡了,看到牆壁上空瓶那麼多,一定要點一下!我想女孩子都會很喜歡的!

默默等菜來的時候,我發現連WIFI有送小點心,但是我沒有連,下次大家可以試試。

接著上菜啦!這道是極光米丸子,吃起來有點像是小點心,滿特別的。日本的串炸就是這樣,什麼樣的食材都串在竹籤上下去炸,在日本會把串炸浸在醬油中,但是台灣這裡是把醬料一份一份淋上,當然這樣比較衛生啦,至少我是那麼覺得的 😛 

接著上了一份培根干貝,干貝就是我的最愛,這點不用多說,干貝下去炸過後很多汁,兩口我立刻吃掉了 😆 

 

週末的氛圍,超開心的!感覺【吽炸居酒屋】很適合一群朋友來聊天聚會,氣氛很嗨!

再來這串就超特別了,叫做黑糖豬五花,我是第一次吃到這樣的菜色。黑糖融化在豬五花上面,有種甜甜的口感,帶著黑糖的香氣。

再來是我去居酒屋每次都必點的松阪豬,菜單上面沒看到,是店長推薦給我們的,真的好吃,推!

然後就在我們還在享受前面這串炸的歡愉時候,今天的重頭戲炸牛排上場啦!我們點的是和牛牛排,外面裹著薄薄的炸粉下去炸的金黃酥脆,但是牛排卻大概五分熟,非常軟嫩! 

看看這個橫切面,是不是超美!

非常有份量的炸牛排,原本以為份量不多,但我錯了,你看用我的臉當比例尺,滿滿的一盤阿!

店長Snoopy接著端上了一個桌上型小小的烤盤,教我們炸牛排其實還有另一種的吃法。把炸牛排放在烤盤上,兩面各放幾秒鐘,讓表面薄薄的熟了,就可以吃了。吃起來感覺和原本的炸牛排又有點不同,好像更香了一些,滿有趣的 😆  

像在家裡面煎牛排那樣,兩面上個色,因為和牛肉質本來就很好,簡單簡單就超香超好吃。

再來這個是一個新的菜色,老闆說這道叫做生牛肉,是用非常好的肉質下去做的一道菜。生牛肉下面佈滿了滿滿的洋蔥絲,包在一起吃超有味,這道我很喜歡,老闆快點放進菜單中啦(敲碗)。

 

最後一道菜也非常的討我歡心,叫做明太子雞翅。一看飽滿的雞翅就知道這道菜肯定花了店家不少時間,因為要處理雞翅,皮不能破掉又要把明太子放進去雞皮底下,真的是費功夫的一道菜呀!

一口咬下雞翅肉質還會噴汁,明太子滿滿的整個機翅肚子都是!!!好喜歡最後一道菜,推薦! 

今天就在大吃大喝下享受了完美的一餐,我和任務先生聊著日本的旅行回憶,配著串炸和炸牛排,頓時好像也身在東京新橋的居酒屋,喜歡這種感覺。

未來和朋友約東區,就多了一間居酒屋可以選擇,靠近市民大道附近,推薦給大家唷!

店門口有顯眼的一番榨桶子,認明這間就是【吽炸居酒屋】了!

吽炸居酒屋(炸牛排專門店)
電話 02-8773-2412
地址 ▌台北市大安區忠孝東路四段223巷75號
營業時間 ▌PM17-PM12,週五~週日營業至AM1
吽炸居酒屋(炸牛排專門店) Facebook

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