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高雄美食推薦【ibeef愛牛客】高雄牛排推薦,文化中心附近濕式熟成炭烤牛排,簡單就是超美味@Jennifer養雞雞任務小姐

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說到高雄好吃的牛排,養雞雞每次回高雄都不遺餘力的找~

這回中秋節找到一間在高雄文化中心不遠的iBeef愛牛客原味炭烤牛排館

主打美國高級牛排、30天濕式熟成不醃製、不嫩化,直接品嘗牛排的鮮嫩原味。

恩~只有好牛排敢這樣做,今天我帶了一家人來這邊吃中秋團圓飯

(因為養雞雞家從我小時候就很懶得自己烤肉,所以我們一定是去外面請人代勞啦)

來看老饕爸媽會不會喜歡,讓我們看下去~

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一到愛牛客以後,發現整間店坐了滿滿的人,幸好有訂位,我們被帶到二樓的位置。

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在網路上我已經做好點餐的idea了,因應中秋佳節,我們全家人就來個超級總匯吧!

考量爸爸不吃牛肉,所以選了一個超級烤肉總匯,

超級烤肉總匯裡面有:牛肉、烤半雞、松阪豬還有小羔羊。

事先訂位就已經先點好餐,否則我看facebook說:

烤半雞和小羔羊會比較久,一等可能要等30-40分鐘….

這樣不可以,爸媽會懷疑我的選餐廳能力XD所以做好萬全的功課是必須的!

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今天服務我們的都是這個女生,她非常的親切,而且過程中都沒有怠慢,推一個

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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館也賣了幾款啤酒,

服務生有拿到和我們介紹,今天在不喝酒的爸媽前面要裝乖,

所以我們笑笑拒絕了這位女服務生,但是我和養弟弟曾經去一間餐廳,

點了中間黃色那罐SAMUEL非常的好喝,特別喝起來很清爽男生基本上都很喜歡。

據說藍色那罐是女生最愛~哎呀!今天不可以啦~下次下次 😆 

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他說他想試試看這罐~

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我們這次除了點了超級烤肉總匯以外,每個人也加點了一份C套餐,

所以會有沙拉、軟性飲料、手工麵包和每日例湯。

點好餐以後,沒過多久沙拉就來了;沙拉可以選擇沙拉醬的口味,我選的是和風的。img_0891

每次吃牛排都很期待湯和麵包,愛牛客原味炭烤牛排館的也沒有讓我失望~

手工麵包鬆鬆軟軟,今天的例湯是南瓜湯~

愛牛客的南瓜是超超超超原味濃郁的帶皮南瓜濃湯喔!

說真的我非常的喜歡,已經榮登高雄最好喝的南瓜濃湯了!希望下次來還可以喝到! img_0899

就在我們亂聊天之際,今天的重頭戲上桌了!!!

天啊~這一端上來我們都驚呼了~超彭湃的阿!

服務生立刻提醒我們,鐵盤很燙,

所以像是濕式熟成牛排不想要更熟,趕緊拿到盤子裏面阿!

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後來我們發現,幾乎每桌都點了至少一盤總匯 😆 

看來來愛牛客原味炭烤牛排館,沒吃總匯不能說你有來喔!

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每一面肉肉都一定要拍給大家看!

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我覺得配菜也是一樣,上桌後立刻拿個盤子裝吧,

否則後來太熟了,檸檬味道有點走味XD

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濕式熟成牛排是紐約客牛排,其實從一進門就可以發現,

愛牛客的濕式熟成牛排都是用純木頭下去烤的,

所以會帶有淡淡的木頭炭烤香味,有點偏美式的吃法。

看看這個切面,是不是超粉紅超超美!!!事實證明,30天濕式熟成真的不是蓋的,

你可以發現肉質呈現粉紅色,但是沒有血水,肉的鮮甜通通在肉裡面,超推薦!

我和養弟養媽都非常喜歡,養爸在旁邊幫腔~看顏色就知道好吃XD

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真的非常的喜歡,我覺得這個總匯非常值這個價格,換算下來很超值阿!

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就在我和養弟養媽開心的切著牛排的同時,養爸不吃牛,卻在旁邊發出驚嘆:

這小羔羊羊排也太好吃了吧!

說真的還真的有夠好吃,

首先愛牛客原味炭烤牛排館先是貼心的用鋁箔紙把小羊排包裹起來方便拿取,

一口咬下去就只有軟嫩可以形容,也毫無討厭的羊騷味,超級好吃!!!

我以為愛牛客只專注於牛肉的表現,結果這個小羔羊真的完全打破我們對它狹隘的想法阿!

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接著我們都有點飽的同時,要開始對烤半雞下手了~

這個烤半雞是用香料醃製,吃起來有濃濃的香料香味,烤半雞不會太柴,我和養弟非常喜歡

這道也是這四種肉品中,唯一比較有醃製過的,但是香料味就像是化龍點睛,

讓整個烤半雞非常具有南法的鄉村風情,這點讓我真的很喜歡!

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接著還沒完,這盤超彭湃烤肉總匯還有松阪豬呢!

我覺得這個松阪豬非常彈,一吃就知道是很棒的松阪豬,

表皮烤的相當洽到好處呈現很美的金黃色,肉質不澀,我們也很喜歡!

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這一餐下來,我和弟弟的喜愛順序是:牛>羊排>雞>豬,

嬤嬤的喜愛順序是:牛>羊排>豬>雞,而爸爸和媽媽雷同,就只有少了牛而已。

但是我們都一致認為,這個烤肉總匯真的超過癮的!

上面是硬要排序而已,其實每一樣都很到位,而且從沙拉到主菜甚至到甜點都非常的滿意,

如果硬要說哪裡不夠好….

只能說飲料用紙杯裝這件事情可以改善而已吧….哈哈哈,看的出來是雞蛋裡挑骨頭~

(但是聽說是方便沒喝完外帶)

其實我們已經非常滿意,而且覺得非常超值,這是個很美好的中秋節聚會!

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蔓越莓和芒果奶酪,不論是果醬或是奶酪都超級濃郁!

是『超級』濃郁喔,我第一次吃到如此濃郁好吃的果醬+奶酪呢!

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哎呀,寫著寫著又流口水了….好懷念這盤好好吃的肉肉肉肉阿!

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其實我覺得愛牛客原味炭烤牛排館的店面看起來非常低調,

晚上更是低調,沒有仔細看可能會沒發現。

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所以大家要來一定要先認明地址喔,就在很多畫廊的五福路上,

在高雄知名的麗尊麗景飯店附近;開車族很方便,這邊算是很好停車喔。

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在對街上也拍一張,推薦給喜歡吃牛排和肉食主義者們,

大口吃肉可以來iBeef愛牛客,肯定不會失望滴~

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iBeef愛牛客

電話 ▌07-222-6565

地址 ▌高雄市苓雅區五福一路187號

營業時間 ▌AM11:30-PM2:30;PM5:30-PM9:30;每週一公休

iBeef愛牛客原味炭烤牛排館官方facebook

iBeef愛牛客原味炭烤牛排館官方網站(iBeef charoal-grill steakhouse)

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