高雄咖啡廳【興趣XSimtree】特色咖啡廳、獨棟工業風,為高雄的咖啡廳帶來一點新鮮玩意!

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高雄近來來一片小確幸,開了許多的咖啡廳都走小巧精緻的文青風格,或許說起來有點混合泰國和京都風格的咖啡廳,Jennifer很喜歡這種咖啡廳,但最近其實也越來越喜歡像是韓國一樣,整間店明亮寬敞的那種。

最近高雄中正路上開了一間獨棟的咖啡廳,就是這種明亮寬敞的風格,當然立刻吸引了我的注意力,趁著有機會回高雄立刻到訪。這間咖啡廳就是位於高雄中正路上的【興趣XSimtree】

一步入店裡,不會有人招呼你,自己上樓去找位置。

上樓找好位置以後,我下樓去點餐,喜歡這種工業風的店,拍照起來就是超美。

【興趣XSimtree】櫃上有非常多種點心,還有大大的櫃子上面有氣泡水、蔬果、麵包…等超特別。就像一剛開始我經過【興趣XSimtree】的時候,還以為像台北一樣,開了一間新的有機蔬果超市呢!結果一查之下才知道是咖啡廳。

這個草莓布列斯特看起來好好吃,但是可惜我們竟然…點了一大堆以後忘了點 😆 大家仔細看,牌子上有寫兩個價格,黑字比較貴的是原價,紅字比較便宜的是【會員價】。沒錯,這邊是有販售會員制的咖啡廳,這種制度是滿獨特的,我想【興趣XSimtree】之所以會連農產品都賣的原因,就是要讓你覺得這個會員是辦的有意義的!我記得一個月的會員是50元,如果一次到訪和朋友點餐下來,應該就算是有回本,但是可惜Jennifer這個月實在不會再回高雄了,所以就揮揮手沒辦啦 😆 

這個鹽可頌我有點,但是有點油膩,我沒有很喜歡。羅頌可頌一家親硬要講的話,我覺得方師父的羅宋比較好吃。

現在全台灣不論哪邊都很流行鹽可頌,我覺得是我公司附近那間「一禾堂」帶起風潮的,搞得我現在要去一禾堂買麵包時候都懶了,因為真的太多了人…好想念以前根本沒人的時候唷!

【興趣XSimtree】還有賣超多種的麵包,這種經營方式讓我想到台北市政府站也有一間金礦也是這樣賣咖啡又賣麵包,結果一查,原來【興趣XSimtree】就是金礦的老闆出來再創的一個新品牌呀! 😆 

【興趣XSimtree】和台北我最近很愛的咖啡廳Coffee Lover’s Planet一樣,可以自己選豆子;一樓的後方還有一區好像是手沖,那邊人超級多的,看來高雄也興起一陣單品咖啡風唷!【興趣XSimtree】也有販售咖啡豆,有興趣的可以帶回家。可惜我今日已經在家中享用太多養爸的手沖咖啡,所以到沒有【興趣XSimtree】喝咖啡,所以不清楚這邊咖啡好不好喝,下次我會來試試看。

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今天和好友都點了白奎奶茶,有點貴,這邊的奶茶甜度無法調整。至於你說好喝不好喝麻….我覺得不怎麼樣。

今天又點了三個點心,分別是鹽可頌、朱古力和閃電泡芙,三個的口味比較來說,我覺得朱古力比較好吃,其他兩個基本上就是非常普通。

二樓其實滿美的,陽光充足,工業風格,像極了韓國的咖啡廳。二樓擠滿了滿滿滿滿來念書、打電腦的人,我發現有非常多都是年輕學子,但是我非常疑惑學子們哪來那麼多錢喝連Jennifer都嫌貴的飲料呢?  😎 

雖然【興趣XSimtree】初體驗覺得飲料和食物都不怎麼合我的胃口,但是高雄有這樣願意創新的新品牌,還是給予某程度的肯定!

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興趣XSimtree

電話 ▌07-215-7766

地址 ▌高雄市新興區中正三路73號

營業時間 ▌AM7:30-PM10:30(無法訂位)

【興趣XSimtree】官方facebook

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