紅花鐵板燒【美食】[台北忠孝復興站]排名全台前三名的好吃精緻鐵板燒,服務超好@Jennifer養雞雞任務小姐

紅花鐵板燒/台北美食推薦/台北鐵板燒推薦

講到紅花鐵板燒大家應該不陌生,這次養雞雞受到姊妹的眷顧(撒花)來到位於忠孝復興站10樓的紅花鐵板燒出任務,這次的用餐經驗真的不錯,除了菜色很好吃以外,服務也是超好的!整體很推薦紅花鐵板燒喔!

台北市的精緻鐵板燒其實不少,知名的就是那幾間,紅花鐵板燒當然是其中之一!台灣前三名的鐵板燒啊!

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將將將,來紅花鐵板燒燒美食任務啦!專心一點 😛 

我們被安排在一個大概可以容納12人的包廂內,台前有一個師傅,這是唯一讓我覺得不太自在的,因為左邊右邊都不是認識的,特別我和Elsa又是最晚就定位的兩妞,完全大家已經開始不知道吃到第幾道…但是也沒有辦法,總之我們也不能包場一整個台啊(荷包空)。

大家的桌前會有兩種醬料,中間擠的像花的那盤是芥末醬油,另外一盤是洋蔥醬油。

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前菜冷盤由左到右是:山藥細麵、魚子醬和沙拉,我覺得紅花鐵板燒的山藥細麵很好吃,但不喜歡吃山藥的應該就無法體會了!

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接著台前的師傅就開始為大家「表演」啦!但是紅花鐵板燒這個師傅算是很低調內斂型的,吃過很多精緻鐵板燒師傅其實花招都很多,但在這邊算是給顧客很沈穩內斂的用餐經驗,不會突然有點火或是灑鹽灑的和山水畫一樣的動作。

這邊要稱讚一下紅花鐵板燒的服務生,從頭到尾都會很仔細的從旁邊觀察你的需求,但不會讓你發現他在看你(這高招喔),就連我們因為晚入座,隔壁其他顧客都先離席用甜點後,服務生還是持續站在我倆後方,隨時滿足我們的需求,這點很讚揚紅花鐵板燒的服務。

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這就是我今晚的女伴兒(單身…),漂亮聰明妞Elsa,很謝謝她帶著我吃香喝辣! 😳 

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麵包來囉,沒有噁心的油耗味,但是也沒有什麼亮點,就是麵包呀。

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接著這道日本魚子醬煎干就是很標準我的愛了!干貝煎的很好,保有水水嫩嫩的新鮮干貝特性,搭上上面的魚子醬也是極搭!

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時令鮮魚,中規中矩。

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生猛活鮑這道養雞雞很喜歡,搭配下方的生菜和水果,很搭!

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上述的都是前菜喔,點套餐就含括其中了。接著主菜:牛排要登場了!

我們點了3分熟的牛小排,看看這切面,這油花和熟度真的美到不行!味道也是很不錯,真的有值得!

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Elsa點的沙朗牛,她非常的喜歡,吃起來很鮮嫩,再一次又覺得值得了(笑)

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最後的季節時蔬,有去油膩的功效,養雞雞喜歡吃蔬菜,但是這道是稍嫌普通了。

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最後我們到外面咖啡廳區域用甜點,我和Elsa都點了起司蛋糕。這起司蛋糕味道不錯,但是若要有記憶點,卻也不深。

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整體而言,紅花鐵板燒價位在精緻鐵板燒中不算高,食材都還不錯,料理的口味也偏向自然與原味,喜歡鐵板燒的朋友不妨來試試看,特別有值得慶祝的節日或有約會需求的,男孩們可以帶女孩來喔!兩人肩並肩靠著吃精緻鐵板燒,兩人關係應該會更深溫喔!榮登台北推薦的約會餐廳!  

台北推薦好飯店

  台北慕軒》   裝潢漂亮地點好!

 《W Hotel台北信義區的地標,有酒吧和時尚游泳池

 《金來商旅》  便宜好品質!

 《台北大倉久和大飯店》中山區地點方便,食物好吃!

 《Hotel Quote Taipei漂亮有酒吧! 

紅花鐵板燒(忠孝復興店)

❤ 電話:02-2731-6555

❤ 地址:台北市大安區忠孝東路3段300號10樓

❤ 營業時間: 

    -平日及例假日11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00)

     午餐11:30~14:30/晚餐17:30~22:00

    -例假日前一日11:00~22:30 (最後點餐時間 21:30)

     午餐11:30~14:30/晚餐17:30~22:30

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【咖啡廳】[台北信義安和站]amber Cafe|不限時下午茶,環境優美適合拍照!@Jennifer養雞雞任務小姐

amber Cafe位於幽靜的安和路上,近年來信義線捷運的開通,到安和路享用咖啡美食就簡單多了!amber Cafe就位於台北信義安和站出口不遠處,就在知名婚紗店CH Wedding附近,交通很便利!

amber Cafe整體咖啡廳相當優美漂亮,除了一進門就可以看到很大的空島,空島上滿是漂亮的蛋糕,整間店花花草草也非常多,一整個就是很適合拍照的一間店。

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一樓的空間可以看到一個開放式的廚房,有廚師進進出出很繁忙的樣子。廚師頭頂上的燈具竟然還可以伸縮往下拉,我看到有廚師將一道美麗的菜擺盤好後,用燈烤著盤中美食…我想應該有火烤和預熱的那種效果吧…

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amber Cafe不算便宜的餐廳,但是有下午茶套餐,卻不會寫在menu上。大家若是到amber Cafe來,周末也有下午茶套餐喔!印象中是250+10%一套,一杯飲料+一塊蛋糕或是三明治,飲料超過80似乎需要補差額。但80元飲料可以點到黑咖啡了,這裡的黑咖啡還滿好喝的,重點是可以續杯,加上不限時間其實很自在,只是….(接著看下去)

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我的覆盆莓蛋糕,其實滿小塊也不怎麼好吃XDD失望… 😯

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另外一份套餐我們點三明治,送上來我簡直大爆笑,請問這是什麼啦!我在家作的應該也可以比這料多豐盛呀XDD

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最後的結論:amber Cafe在安和路,端出這樣價位很划算了,加上這間店環境優美,來的客人都是有點年紀的質感大叔或是美魔女,這天我坐這裡還看到敗犬女王的楊謹華呢!加上無限續杯的咖啡,以及不趕人的咖啡廳,這間amber Cafe不至於被打入冷宮,只是台北有更多好的選擇,下次再來這裡消費的機率可能就不多了。

若是看婚紗要找個歇腳處,建議各位新人可以考慮啦XDDD

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台北推薦好飯店

  台北慕軒》   裝潢漂亮地點好!

 W Hotel台北信義區的地標,有酒吧和時尚游泳池

 《金來商旅》  便宜好品質!

 《台北大倉久和大飯店》中山區地點方便,食物好吃!

 Hotel Quote Taipei漂亮有酒吧! 

amber Cafe

電話:02-2709-8518

地址:台北市大安區安和路一段137號

營業時間:週一至週五AM11-AM12;週六至週日AM9-AM12

【咖啡廳】[高雄前鎮區]推薦♬G’Day Coffee-不限時下午茶*拉花達人職人咖啡廳@Jennifer養雞雞任務小姐

這次過年回到高雄,為了要找一間好的高雄咖啡廳和朋友一起下午茶,

在網路上爬了很久的文,我要求很多:要不限時間、最好又是達人等級的咖啡廳…

找著找著發現高雄有間職人咖啡廳在近年來竄紅速度非常快速,

對於職人咖啡無限喜好的Jennifer,立刻決定和朋友來這間了:G’Day Coffee

記得養雞雞到日本出任務時候,也是在銀座找了一間不限時的職人咖啡廳:

【日本東京自由行】[銀座]職人咖啡廳琥珀咖啡cafe de I’ [email protected]養雞雞任務小姐

 

一進門G’Day Coffee會給你一份菜單,是G’Day的義式咖啡單,

如果你想要的是單品咖啡,記得抬頭看看黑板,黑板上會記載著今天有的豆子。

 

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養雞雞每次出任務到新的店,一定都是選一百零一招:拿鐵,當然今天也是一樣的 😆 

|||到職人咖啡廳你要遵守規則|||

⊕G’Day Coffee的第一步驟:選擇自己喜歡的口感

⊕G’Day Coffee的第二步驟:你要選擇自己想要的品項

我希望是一杯濃厚口感的拿鐵,所以選擇了B奶油可可口感。

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不喝咖啡的可以點這些

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經過咖啡職人的同意,我們拍攝了他認真沖咖啡的模樣,真的是滿迷人的(咖啡也很香)

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G’Day手沖咖啡時候,有好多個步驟:

1. 除了磨豆前秤重掌握份量

2. 手沖時候也會把杯具先用滾水溫熱

3. 手沖前將熱水煮開,再將要手沖的熱水從熱水壺,換到手掌好掌握的咖啡手沖壺。

4. 手沖壺的熱水測量好適合手沖的溫度

5. 再打開下方的電子秤,測量手沖的咖啡份量。

6. 拿出適合的漂亮杯具,用熱水先溫熱一番,再將適量的咖啡放入杯具,準備上桌。

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磨豆後也先讓我們聞了一下,真的超香的(每次都很享受磨豆後的香氣)

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上桌囉!好喜歡G’Day Coffee的杯具,真的超漂亮的!杯子上下的材質是不同的喔!

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此時,我的拿鐵也上桌了!G’Day Coffee的職人拉花可是有得名的~你看看你看看,

拉花超精緻的!我想應該是一隻開屏孔雀吧!

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到了下午,想說配個蛋糕好了,選了蔓越梅生巧克力。G’Day Coffee比較多的是塔類的蛋糕。

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橫切面很美~上面的生巧克力很濃郁。

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朋友的拿鐵,可能知道是夫妻檔,畫了一個類似鶼鰈情深的拉花(這句是胡說的)

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芒果氣泡飲,看起來很像蛋黃哥,據說喝起來也很不錯喔!

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後來我和朋友繼續留在咖啡廳聊許久,這間咖啡廳真的不限時,

特別我們兩個坐在吧台,職人們還請我們喝了兩杯手沖單品咖啡(天啊,好像在白日的夜店喝shot)

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喝了兩杯shot真的滿足的不得了~

覺得這間咖啡廳迅速竄紅除了咖啡好喝以外,還可以嘗試很多自己沒有點的試飲,開心

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旁邊的小貨架上滿滿都是職人的拉花獎盃,但也別想要人家畫熊熊給你,拜託大家成熟一點(裝酷口吻說)…

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高雄近年來越來越多有個性和質感的咖啡廳,感覺高餐孕育了非常多傑出的餐飲人才!!!

推薦給在高雄喜歡喝咖啡的朋友,這間拉花很美、空間舒服明亮、單品很好喝的咖啡廳,千萬別錯過!

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G’Day Coffee

❤ 住址:高雄市前鎮區二聖一路110號

❤ 電話:07-7272672

❤ 營業時間:AM10-PM10